GAPS (Gut and Psychology Syndrome), Nöroloji ve Beslenme Uzmanı Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından geliştirilen bir beslenme ve tedavi protokolüdür. GAPS, bağırsak sağlığı ile ruh ve beyin sağlığı arasındaki ilişkiyi vurgular. Bu protokol, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve vücudu toksinlerden arındırmak için tasarlanmıştır.
GAPS, bağırsak florasındaki dengesizliklerin ve sızdıran bağırsak sendromunun (leaky gut syndrome) bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır. Sızdıran bağırsak sendromu, bağırsak duvarının zarar görmesi sonucu bağırsaklardan zararlı bakteri, toksinler ve sindirilmemiş yiyecek parçalarının kana sızmasına neden olan bir durumdur. Bu durum, bağışıklık sisteminin hiperaktivasyonuna ve vücutta iltihaplanmaya yol açabilir.
GAPS teorisine göre, bağırsak sağlığı ile beyin ve ruh sağlığı arasında güçlü bir bağlantı vardır. Bağırsakların içindeki mikrobiyota, bağışıklık sistemi, hormon üretimi ve sinir sistemi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Bağırsak florasındaki dengesizlik, bağışıklık sistemi yanıtlarını ve inflamasyonu etkileyebilir, beyin-gut aksını etkileyebilir ve nörolojik ve ruhsal bozukluklara neden olabilir.
GAPS Diyeti, otizm, ADHD, disleksi, depresyon ve bağırsak hastalıkları gibi nörolojik ve sindirim sistemi rahatsızlıkları olan bireyler için önerilmektedir.
GAPS tedavisi çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna uygulanabilir.
GAPS protokolü, bağırsak florasındaki dengesizliği düzeltmek ve bağırsak zarını onarmak için özel bir beslenme planı ve takviyeler kullanır.
Bu protokol, gluten, şeker, nişasta ve işlenmiş gıdalar gibi potansiyel alerjenleri ortadan kaldırarak bağırsak sağlığını iyileştirmeyi hedefler. Ayrıca probiyotik takviyeler, prebiyotik gıdalar, geleneksel fermente gıdalar,sağlıklı yağlar,sindirimi destekleyici enzimler ve besin destekleri de kullanılabilir.
GAPS tedavisinde, toksinlerin atılması ve bağırsak florasının yeniden dengelenmesi amaçlanır.
GAPS diyeti, Giriş Diyeti, Tam GAPS Diyeti ve GAPS Diyetinden Çıkış olmak üzere üç aşamadan oluşur. Her aşama, bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve gıda toleransını artırmaya yöneliktir.
GAPS diyeti kişisel ihtiyaçlara göre değişiklik gösterir ve genellikle birkaç yıl sürebilir. İyileşme süreci bireye özeldir ve düzenli değerlendirmelerle diyet süresi belirlenir.
GAPS diyeti ve protokolü konusunda profesyonel destek için Uzm. Dr. Tuğba Korkmaz İle görüşebilirsiniz.